Hagamos del mundo un lugar mejor

DJOMBA DE PESCADO CON LIMÒN Y PICANTE – EPISODIO 5 -GASTRONOMÌA AFRICANA, NDOWÈ, FUNDACIÒN GORBEÑA

El valor nutricional del guiso de pescado con limón y picante dependerá de los ingredientes específicos utilizados, las cantidades y el método de cocción. Sin embargo, a continuación te proporcionaré una estimación general del valor nutricional promedio de un guiso de pescado con limón y picante por cada 100 gramos de porción:

  • Calorías: Alrededor de 100-150 calorías.
  • Proteínas: Aproximadamente 15-20 gramos.
  • Grasas: Puede variar según el tipo de pescado y los ingredientes adicionales, pero generalmente oscila entre 2-6 gramos.
  • Carbohidratos: Varía según los ingredientes utilizados, pero suele ser bajo, alrededor de 2-5 gramos.
  • Fibra: Dependiendo de los ingredientes, podría contener alrededor de 1-3 gramos.
  • Vitaminas y minerales: El guiso de pescado con limón y picante puede proporcionar vitamina C del limón, así como otros nutrientes como vitamina B12, niacina, fósforo y selenio, dependiendo del tipo de pescado utilizado.

Es importante tener en cuenta que estos valores son solo una estimación general y pueden variar según los ingredientes específicos que utilices y las proporciones utilizadas en la receta. Te recomendaría consultar las etiquetas de los productos específicos que utilices y hacer ajustes según sea necesario. Además, ten en cuenta que el contenido de calorías y nutrientes puede variar si se utilizan ingredientes adicionales como aceite, especias, salsas o guarniciones.

2 / 2


Deja una respuesta