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CRUZANDO EL UMBRAL, una historia real
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Hagamos del mundo un lugar mejor

UNA PLATAFORMA
Una biblioteca virtual para las presentes y próximas generaciones



El Proyecto Canal Fundación Gorbeña nace como un homenaje a una madre excepcional, reconocida por su dedicación personal, profesional y su inigualable legado gastronómico. Este proyecto se inicia con una exposición de recetas tradicionales africanas propias de la etnia Ndowé, enriquecida por la colaboración de personas de diversos ámbitos y disciplinas, quienes contribuyen al crecimiento y desarrollo de esta iniciativa.
A partir de esta dinámica inicial, el proyecto continúa expandiéndose con el propósito de convertirse en una biblioteca virtual. Su objetivo es ofrecer un espacio donde las generaciones presentes y futuras puedan acceder a conocimientos variados, ya sean tradicionales o innovadores, fomentando así el aprendizaje y el disfrute a través del tiempo.
Con una mirada puesta en el futuro, el Proyecto Canal Fundación Gorbeña aspira a seguir aportando valores que nos inspiren a aprender, crecer y disfrutar de la riqueza cultural que compartimos.





ARTE MULTICULTURAL





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Diversos estilos tradicionales y actuales de la gastronomía africana y española mostrados en el Canal Fundación Gorbeña de youtube donde pueden seguirl@s en sus redes sociales y ver todos los interesantes vídeos disponibles.
Además , nuestro espacio ha sido enriquecido por conocimientos nutricionales, consejos de belleza y salud, proporcionando un canal lúdico y ameno.
Innovación y tradición en una perfecta fusión.
Y sus diversos guisos y recetas al más estilo Pueblo Ndowé.
Y sus consejos nutricionales de gran valor cultural.
DÑA. ESTHER
Y SU RICA RECETA
Pura tradición culinaria Ndowé
Reportera, cocinera, repostera…
Y su receta tradicional Ndowé


DÑA. LUCIANA BENINGO
ENVUELTO DE PESCADO
Preparación del picante
POR DÑA. AWA MBAYE E HIJO, GASTRONOMÌA AFRICANA
CULTURA
CAMERÙN: – NDOLÈ – GUISO TÌPICO
OTROS PUEBLOS, ARCICÒLLAR, FUNDACIÒN GORBEÑA.
POR BELINA
DÑA. AMINATA ( EMMA) GASTRONOMÌA AFRICANA,
Digital Strategy
POR DÑA. AWA MBAYE E HIJO, GASTRONOMÌA AFRICANA
DÑA. ANTONINA BONDJALE
Digital Strategy
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